Manfaat Buah Tomat
Tomat adalah buah yang sering kita jumpai dalam kehidupan
sehari-hari. Tomat memiliki nama ilmiah Licopersicum Esculentum.
Buah tomat ini sering kita
olah menjadi jus, dimakan saat segar atau menjadi bumbu dalam beberapa masakan.
Buah yang berwarna hijau, merah kekuningan atau merah ini memiliki rasa yang
sedikit asam naum menyegarkan.
Sebenarnya apa saja sih kandungan dari buah ini? Lalu
manfaatnya apa untuk tubuh? Oke, langsung saja kita buka semua (buka? Kayak apaan
aja nie)
Inilah kandungan nutrisi dari 100 gram buah tomat.
·
Energi 20 kal
·
Protein 1,0 g
·
Lemak 0,3 g
·
Karbohidrat 4,2 g
|
·
Serat 1,2 g
·
Kalsium 5 mg
·
Fosfor 27 mg
·
Zat besi 0,5 mg
|
·
Vitaamin A 1.500 IU
·
Vitamin B1 0,06 mg
·
Vitamin C 40 mg
·
Air 94 g
|
Naahh
info dari kandungan nutrisinya yang sangat bagus untuk kesehatan, berikut ini
adalah manfaat dari buat tomat :
1.
Menjaga
kesehatan mata anda
Buah tomat yang telah masak memiliki kandungan vitamin A sebanyak 1500 SI.
Itu artinya buah tomat sangat baik untuk menjaga kesehatan mata anda. Mata
membutuhkan vitamin A untuk membentuk sistem penglihatan yang baik, vitamin ini
akan membantu mengkonversi sinyal molekul dari sinar yang diterima oleh retina
untuk menjadi suatu proyeksi gambar di otak kita. Jika mata anda
kekurangan vitamin A maka mata anda menjadi tidak sehat, misalnya gangguan
penglihatan dan lain sebagainya.
2.
Mencegah
penggumpalan darah
Tahukah anda bahwa salah satu penyebab
penyakit stroke dan jantung adalah karena penggumpalan darah. Darah yang
menggumpal akan menyumbat darah untuk mengaliri semua anggota tubuh anda,
sehingga jika itu terjadi maka organ-organ dalam tubuh akan kehilangan suplai
darah. Organ yang paling rentan terhadap penggumpalan darah ini adalah jantung.
Dalam buah tomat terdapat biji, dan di luar biji tersebut terdapat gel berwarna
kekuning-kuningan. Nah, itulah zat yang mampu mencegah penggumpalan darah dalam
tubuh.
3.
Antioksidan
Sistem kekebalan tubuh yang baik akan menjaga
anda dari berbagai macam penyakit / virus yang masuk ke dalam tubuh anda. untuk
mendapatkan kekebalan tubuh, anda disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang
mengandung antioksidan, salah satunya buah tomat. Dalam buah tomat mengandung lycopene,
yaitu semacam antioksidan yang berfungsi untuk menghancurkan radikal bebas
dalam tubuh akibat asap rokok , polusi udara, dan zat berbahaya lainnya
yang masuk ke dalam tubuh. Bukan hanya itu, ternyata lycopene juga
berperan aktif dalam mencegah kerusakan sel yang dapat mengakibatkan kanker
prostat, kanker lambung, usus besar, tenggorokan, dan kanker rahim.
4.
Anti
inflamasi
Inflamasi atau yang sering disebut radang
adalah satu dari respon utama sistem kekebalan terhadap infeksi dan iritasi.
Inflamasi dapat menyebabkan berbagai macam penyakit koronis, misalnya kanker,
diabetes, dan luka dan jerawat. Buah tomat adalah makanan anti inflamasi
sehingga jika anda memiliki masalah dengan luka dan jerawat, maka sebaiknya
anda mengkonsumsi tomat setiap hari.
·
Jerawat
: Tambahkan 25 ml alkohol 70% pada jus tomat (100 ml), lalu kocok merata.
Gunakan campuran untuk menggosok muka yang berjerawat. Lakukan 2-3 kali sehari.
atau gunakan sebagai masker, caranya jus tomat dicampur dengan satu sendok teh
yogurt tawar. Gunakan masker selama kurang lebih 10 menit lalu bersihkan wajah
dengan air
5.
Mencegah
wasir dan sembelit
Mengapa buah tomat dapat mencegah wasir dan
sembelit? Jawabannya adalah karena buah tomat kaya akan serat, sehingga mampu
mengatasi gangguan pencernaan anda. Jika pencernaan bekerja dengan baik maka anda
tidak akan mengalami wasir dan sembelit.
6.
Membantu
menurunkan demam
Buah tomat dapat menurunkan demam? Ya, buah tomat dapat membantu menurunkan
demam karena mengandung antiperitik. Antiperitik adalah zat-zat yang dapat
menekan suhu badan pada keadaan demam. Caranya adalah Cuci tomat masak (tiga buah), lalu
potong-potong seperlunya. Lumatkan dalam setengah cangkir air masak dan satu
sendok makan madu murni. Peras dan saring, lalu minum. Lakukan tiga kali
sehari. Penderita diabetes melitus dilarang menambahkan madu murni agar kadar
glukosa darah tidak meningkat.
7.
Menambah
jumlah produksi sperma
Bagi anda kaum pria yang ingin memiliki sperma
yang lebih banyak, cobalah untuk mengkonsumsi buah tomat. Buah tomat mengandung
lycopene yang dapat membantu meningkatkan jumlah sperma, sehingga di
prancis buah tomat dikenal dengan "pomme d'amour" atau apel
cinta.
Referensi
:
http://www.constiti.com/2013/05/manfaat-buah-tomat-bagi-kesehatan-tubuh.html
http://www.resepkita.com/detailTips.asp?recId=30
Komentar
Posting Komentar